Tento trik som sa naučil v cukrárni! Jahodový sen za 4 minúty

V miske zmiešajte vaječný žĺtok s kyslou smotanou a potrite povrch cesta. Vďaka tomuto cukrárenskému triku bude dezert po upečení nádherne lesklý a zlato-hnedý.

Lieskové orechy nasekajte nahrubo a posypte nimi vrch koláča.

Pečte v rúre vyhriatej na 180 °C približne 35 až 40 minút, kým nebude povrch krásne zlatistý a chrumkavý.

Tip na dokonalý výsledok

Najlepšie chutí ešte mierne teplý, keď je jahodová plnka jemne krémová a lístkové cesto neuveriteľne chrumkavé. Výborne sa hodí ku káve, vanilkovej zmrzline alebo s trochou práškového cukru navrchu.

Po prvom ochutnaní pochopíte, prečo tento dezert poznajú v cukrárňach už celé roky.