Do mletého mäsa nedávajte rožky ani chlieb: Táto PRÍSADA ich odpáli na celkom nový level!

1/2 šálky teplej prevarenej vody

1 cibuľu

1 vajce

soľ

čierne mleté korenie

1 – 2 strúčiky cesnaku

olej na vyprážanie

voliteľné: petržlenová vňať

Postup:

K ovseným vločkám na fašírky nalejeme 1/2 šálky teplej prevarenej vody.

Necháme ich stáť 20 – 30 minút, aby zmäkli a napučali.

Po uplynutí tejto doby scedíme vločky od prebytočnej tekutiny.

Ošúpeme si cibuľu a nakrájame ju nadrobno. 

Následne ju orestujeme na panvici na dobre rozohriatom oleji.

Potom odstavíme a necháme pár minút stáť, aby vychladla.

Mleté mäso preložíme do misky, pridáme vajíčko, dochutíme soľou a korením.

Do masy pridáme aj orestovanú cibuľku a zmäknuté ovsené vločky.

Pridáme prelisovaný cesnak a môžeme pridať aj nadrobno pokrájanú petržlenovú vňať. 

Všetky ingrediencie dôkladne premiešame.