Luxusné tvarohové cesto na ŠTRÚDĽU: Odkedy som skúsila tento recept z 1 kocky tvarohu, lístkové už nekupujem – fantázia!

Štrúdľa je obľúbený dezert, ktorý sa tradične pripravuje z ťahaného cesta.

Tento recept od pani Han Ky vám však ukáže, ako si pripraviť chutnú štrúdľu jednoduchšie, z tvarohového cesta, ktoré je vláčne a ľahko sa s ním pracuje.

Plnka z jabĺk, voňavá po škorici a klinčekoch, je klasickou voľbou, ktorá nikdy nesklame.

Ako pripraviť štrúdľu z tvarohového cesta?

Potrebujeme:

Na cesto:

polohrubá múka 250 g

Hera (alebo iný tuk) 250 g

Tvaroh v kocke 250 g

Štipka soli

Na plnenie:

Jablčná zmes (jablká, cukor, škorica, hrozienka podľa chuti)

Ďalšie:

Vajcia na potretie štrúdľu

Postup:

Zmiešajte polohrubú múku, Heru, tvaroh a štipku soli. Spracujte cesto a nechajte ho v chladničke odležať 2 hodiny.