Postup:
Do hrnca si nalejeme trochu olivového oleja.
Vložíme nasekaný cesnak so zázvorom a osmažíme do svetlo hneda.
Pridáme pol šálky ovsených vločiek.
Za stáleho miešania opražíme asi 1 – 2 minúty.
Pridáme zeleninu, podusíme asi 2 – 3 minúty a zalejeme vodou.
Varíme, kým zelenina a ovsené vločky nezmäknú.
V prípade potreby môžete doliať viac vody.
Počas varenia pridáme sušené bylinky, soľ a koreniny podľa chuti.
TIP: Môžete použiť himalájsku ružovú soľ, ktorá je bohatým zdrojom minerálov a podporuje metabolické procesy. So soľou to však nepreháňajte a soľte radšej menej.
Koriandrovú vňať si nasekáme nadrobno a pridáme do polievky.
Dobre premiešame a môžeme servírovať.
Na záver môžeme do polievky pridať aj trochu citrónovej šťavy a posypať ju vločkami čili podľa chuti.
Na záver nezabudnite dôležité kroky, vďaka ktorým sa vám polievka určite podarí.
Polievka je na začiatku redšia, ale zbytočne nepridávajte ďalšie vločky, pretože počas varenia sa polievka dostatočne zahustí.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“