NIKDY nevylievajte nálev z uhoriek: Ukážem vám TRIK, ktorý používajú aj slávni šéfkuchári!

1. Na syr

Využite nálev na marinovanie syra.

Marinovať môžete mäkké, aj tvrdé syry.

Syr získa výraznú chuť a arómu.

2. Vajcia

Vyskúšajte do nálevu naložiť vajcia natvrdo a budete milo prekvapení.

Pripravte z nich originálne a chutné predjedlo.

3. Mäso

Pred tepelnou úpravou naložte mäso do uhorkového nálevu na noc.

Potom ho môžete pripraviť na akýkoľvek spôsob a bude veľmi chutné a mimoriadne jemné.

4. Zemiaky

Ak plánujete pripraviť k mäsu zemiakovú prílohu, uvarte ich v náleve z uhoriek.

Vdýchnete mu tak originálnu chuť, ktorá všetkých milo prekvapí.

5. Liečivý nápoj

Nálev využite ako regeneračný nápoj v prípade, že ste to prehnali s alkoholom, alebo po intenzívnom cvičení.

Zmierňuje totiž bolesti svalov.

6. Na zeleninu

Nálev zlejte cez sitko a môžete ho použiť na marinovanie rôznych druhov zeleniny ako je: mrkva, repa, cibuľa atď. Stačí len zeleninu očistiť, nakrájať na plátky a zaliať nálevom.

Nechajte ju v zakrytom pohári alebo miske niekoľko dní v chladničke a máte hotovú fantastickú zeleninovú oblohu napríklad k mäsovému jedlu.

7. Použite ju namiesto octu

Nálev obsahuje okrem octu aj koreniny, takže ho smelo môžete využiť na prípravu rôznych pokrmov, ktoré majú byť jemne kyslasté.

Chuť bude ešte lepšia ako keď pridáte len samotný ocot.

8. Čistenie riadu

Nalejte nálev do do kanvice, v ktorej sa objavil vodný kameň, nechajte prevrieť a pôsobiť asi 2 – 3 hodiny.

9. Domáca horčica