Na lístkové cesto môžete pokojne zabudnúť – keď raz vyskúšate toto jednoduché cesto z vody, už sa k nemu nevrátite.
Jeho príprava je neuveriteľne rýchla, bez zbytočných komplikácií a výsledok Vás prekvapí svojou jemnosťou, pružnosťou a skvelou chuťou.
Cesto sa výborne spracováva, netrhá sa a dá sa krásne vyvaľkať na tenké pláty, vďaka čomu je ideálne na štrúdľu, ale aj na rôzne sladké či slané pečivo.
Veľkou výhodou je aj jeho univerzálnosť – z jedného základného receptu môžete pripraviť chrumkavé rožky, koláče aj domáce záviny, ktoré chutia ako od babičky.
Nepotrebujete žiadne špeciálne suroviny ani dlhé kysnutie, stačí pár minút a môžete začať piecť.
Tento recept si jednoducho zamilujete pre jeho jednoduchosť, spoľahlivosť a fantastický výsledok, ktorý poteší každého pri stole.
Ako pripraviť cesto z vody?
Toto cesto používala na štrúdle už moja starká a aj dnes z neho pripravujem najlepšie domáce pochúťky.
Okrem štrúdle sú z neho aj výborné rožky a domáce koláče.
Potrebujeme:
1 kg hladkej múky
15-20 g soli
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“