Existujú jedlá, ktoré nepotrebujú luxusné suroviny ani zložité postupy, a predsa chutia lepšie než čokoľvek z reštaurácie. Presne taký je aj poctivý sedliacky kastról s mäsom a kapustou – sýty, voňavý a pripravený z toho, čo bolo kedysi bežne doma.
Naše babičky vedeli z minima vykúzliť maximum a tento recept je toho krásnym dôkazom.
Stačí jedna hlávka kapusty, trochu mletého mäsa a pár základných ingrediencií – a na stole máte jedlo, ktoré zasýti celú rodinu a ešte aj zostane na druhý deň.
Kombinácia šťavnatého mäsa, jemne dusenej kapusty a lahodnej šťavy vytvára dokonalú harmóniu chutí, ktorá sa len tak neomrzí.
Navyše ide o jednoduchý recept „do jedného pekáča“, takže ušetríte čas aj riad – a výsledok Vás príjemne prekvapí.
Ako prirpaviť kastról s pečeným mäsom a kapustou?
Výborný a skutočne rýchly recept našich babičiek.
Nepotrebujete už žiadnu prílohu, ani špeciálne prísady.
Základom je obyčajná kapusta a mleté mäsko.
Potrebujeme:
800 g kapusty (1 hlávka)
3 lyžice pretlaku
1 cibuľu
2-3 strúčiky cesnaku
Petržlenovú vňať
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“