Sú lacné, chutné a veľmi výživné: Kedysi to varili skoro v každej rodine, dnes sa Slováci tomuto mäsu vyhýbajú!

V samostatnej miske zmiešame vodu so smotanou.

Zmes nalejeme do panvice. Osolíme, pridáme bobkový list a cesnak.

Prikryjeme pokrievkou a na miernom ohni dusíme, kým sa voda úplne neodparí.

Na tvrdej podložke nasekáme kapustu a vložíme ju do misky.

Na hrubom strúhadle nastrúhame mrkvu a pridáme do misky.

Pridáme na kocky nakrájanú cibuľu.

Uhorku nakrájame na plátky a vložíme do misky so šalátom.

Pridáme nasekaný kôpor, ochutíme soľou a čiernym korením.

Nakoniec pridáme ocot, olivový olej a všetko spolu dôkladne zmiešame.

Kuracie srdcia s ryžou ochutíme nasekaným kôprom a môžeme servírovať.

Prajeme vám dobrú chuť!

Video návod: