Ovocie je veľmi chutné a takmer všetci ho milujú.
Najlepšie je samozrejme to, ktoré si dopestujete sami vo vlastnej záhrade.
Často však nastáva problém, ako všetku úrodu spracovať tak, aby vydržala čo najdlhšie.
Prinášame vám dva spôsoby, ako ho uchovať – bez prípravy nálevu a dokonca aj bez cukru.
Prvý spôsob
Máme pre vás skvelú radu z youtube kanála Melissa Mir, vďaka ktorej sa dozviete, ako zakonzervovať ovocie s čo najdlhšou trvanlivosťou.
Takto vám vydrží čerstvé niekoľko mesiacov, dokonca aj 2 roky!
Potrebujeme:
zaváraninové poháre
vriacu vodu
1 PL kryštálového cukru na každý pohár
Postup:
Ovoocie si najskôr umyjeme, v prípade kôstkového ovocia si ho aj odkôstkujeme a osušíme.
Pripravíme si čisté, suché a sterilizované poháre, do ktorých budeme ovocie plniť až povrch.
Následne ovocie v pohároch zalejeme vriacou vodou, prikryjeme viečkom.
Necháme stáť 15 minút.
Po uplynutí tejto doby vodu zelejeme do hrnca a privedieme do varu.
Do každého pohára s ovocím nasypeme lyžicu cukru.
Pomocou naberačky nalejeme vriacu vodu.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“