Pretože je maslový krém chuťovo neutrálny, môžeme ho podľa potreby dochutiť napríklad čokoládou, orieškami, kokosom, kávou, ale napríklad aj likérom.
Ako pripraviť odľahčený maslový krém so snehom
Veľmi obľúbené sú krémy, kedy je základom ten maslový, ale je odľahčený ďalšou významnou ingredienciou.
Práve taký je snehový maslový krém.
Jeho príprava je podľa dobrého návodu jednoduchá.
Významnú úlohu zohráva para, teplota a dôkladné šľahanie.
Aj tento variant maslového krému môžete doplniť napríklad o čokoládu, citrón, alebo vanilku.
Ako pripraviť odľahčený pudingovo-maslový krém
O niečo obľúbenejší je maslový krém s pudingom, pre jeho jemnú chuť.
Do hotového vychladnutého pudingu pridávame po častiach zmäknuté maslo.
Postupne spolu obe suroviny vyšľaháme, aby sa spojili.
To nie je všetko: Ďalšie recepty na rýchle krémy
Hrk-hrk krém bez miešania
Potrebujeme:
1 tégliky smotany na šľahanie (spolu 750 ml)
2 konzervy mandarínkového kompótu (ovocie aj šťavu)
2 pudingy bez varenia Créme Olé
Postup:
Do dózy, ktorá je dobre uzatvárateľnej dózy nalejeme smotanu, pridáme mandarinkové kompóty aj so šťavou (ovocie môžeme nakrájať na drobnejšie). Prisypeme aj pudingy.
Zavrieme a trasieme asi 1-2 minúty, kým náv nevznikne hustá hmota.
Hmotu navrstvíme na korpus, alebo navrstvíme do pohárov, či na maslové sušienky, alebo piškóty (ako nepečenú tortu).
Vložíme do chladničky a môžeme si pochutnávať.
Jemný ovocný krém
Potrebujeme:
250 g ovocia (čučoriedky, černice, maliny, jahody…)
300 g jemného tvarohu (prípadne krémového syra)
1 lyžicu citrónovej šťavy
Med – podľa chuti (prípadne práškový cukor)
250 ml smotany na šľahanie 33%
300 ml ovocnej šťavy
1 lyžicu želatíny v prášku
Postup:
Do mixéra vložíme umyté a osušené lesné ovocie, tvaroh, med a citrónovú šťavu. Rozmixujeme na jemnú hmotu.
Zo smotany ušľaháme tuhú šľahačku a vmiešame ju do tvarohového krému.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“