Ďalších 5 buchiet necháme 5 minút kysnúť a 7 minút pariť.
Buchty nám určite nespľasnú vtedy, ak ich nepripravíme v predstihu.
Vtedy nám pri dlhom čakaní na parenie neprekysnú.
Dôležité je misu počas parenia neodokrývať a jej tvar musí byť taký, aby zrazená para nekvapkala na buchty.
Každá aj tá najmenšia zmena v receptúre alebo postupe prípravy môže byť v konečnom dôsledku dôvodom neúspechu!
Preto na recepte nič nemeňte.
Maslo na potretie buchiet necháme roztopiť vo vodnom kúpeli.
Na orechovú posýpku zmiešame v miske škoricový cukor, cukor a vlašské orechy.
V ďalšej miske zmiešame mak, vanilkový a práškový cukor.
Na poslednú posýpku kakao s cukrom nezmiešame, lebo by stratilo prirodzenú farbu.
Buchty poriadne potrieme maslom a posypeme pripravenou posýpkou.
Môžeme servírovať.
Prajeme vám dobrú chuť!
Video návod:
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“