Takto pečiem krkovičku v nedeľu na obed a z tej chuti sa všetci môžu zblázniť: Dajte ju na plech takto a zalejte pivom, výsledok famózny!

Počas slávnostných dní a nedeľných obedov sa u nás doma vždy schádza rodina pri jednom stole a ja siaham po receptoch, ktoré nikdy nesklamú.

Jedným z nich je aj šťavnatá krkovička pečená tak, že jej vôňa zaplní celý byt ešte skôr, než ju vytiahnem z rúry.

Nejde o nič zložité, práve naopak – stačí správny postup, plech, pár osvedčených surovín a jeden „tajný“ trik, ktorý robí z obyčajného mäsa sviatočnú pochúťku.

Keď krkovičku zalejete pivom a upečiete ju týmto spôsobom, výsledok je taký famózny, že sa hostia budú dožadovať receptu ešte pri stole.

Ako pripraviť slávnostnú prekladanú krkovičku?

Nedeľný obed si zaslúži niečo výnimočné – a presne taká je táto krkovička pečená na plechu.

Stačí ju pripraviť jednoduchým spôsobom, zaliať pivom a nechať rúru, aby urobila svoju prácu.

Výsledok Vás prekvapí šťavnatosťou, výraznou chuťou a vôňou, ktorá priláka k stolu celú rodinu.

Navyše je toto jedlo veľmi praktické, ak čakáte viacej hostí.

Každý si na tom pochutná! :-)

Potrebujeme:

1 kg bravčovej krkovičky

5-6 ks zemiakov

2 červené cibule

3 strúčiky cesnaku

soľ