Jemná, vláčna a pritom krásne chrumkavá na povrchu – presne taká je táto výnimočná štrúdľa z tvarohového cesta.
Tvaroh dodáva cestu lahodnú mäkkosť a šťavnatosť, vďaka čomu sa s ním pracuje oveľa jednoduchšie než s klasickým ťahaným cestom.
V kombinácii so sladkými jabĺčkami, škoricou a hrozienkami vzniká dezert, ktorý rozvonia celý dom už počas pečenia.
Tento recept si zamilujete nielen pre jeho chuť, ale aj pre rýchlu a nenáročnú prípravu.
Ako pripraviť štrúdľu z tvarohového cesta?
Štrúdľa je obľúbený dezert, ktorý sa tradične pripravuje z ťahaného cesta.
Tento recept od pani Han Ky vám však ukáže, ako si pripraviť chutnú štrúdľu jednoduchšie, z tvarohového cesta, ktoré je vláčne a ľahko sa s ním pracuje.
Plnka z jabĺk, voňavá po škorici a klinčekoch, je klasickou voľbou, ktorá nikdy nesklame.
Potrebujeme:
Na cesto:
Polohrubá múka 250 g
Hera (alebo iný tuk) 250 g
Tvaroh v kocke 250 g
Štipka soli
Na plnenie:
Jablčná zmes (jablká, cukor, škorica, hrozienka podľa chuti)
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“