Pridáme aj cibuľu, krátko opečieme a cesnakovú hlavu vyberieme.
Opečený cesnak vylupneme a pridáme k mäsu, ktoré vložíme na panvicu s cibuľou.
Mäso chvíľu opekáme, potom podlejeme vodou, prikryjeme pokrievkou a necháme dusiť.
Medzitým si k mäsu pripravíme kapustový šalát.
Uhorky si umyjeme a škrabkou na zeleninu nakrájame na tenké pásiky.
Pridáme nasekanú vňať, osolíme a zalejeme olejom.
Všetko dôkladne premiešame.
Keď je mäso mäkké, osolíme ho, posypeme oreganom a pridáme horčicu.
Na samostatnej panvici si orestujeme cibuľu, pridáme nadrobno pokrájané paradajky a papriku.
Môžeme pridať trochu čili.
Osolíme, premiešame a pridáme k mäsu.
Všetko dôkladne premiešame, podusíme ešte 15 minút a môžeme podávať.
Celý recept si môžete pozrieť v priloženom videu.
Dobrú chuť!
https://youtu.be/PnD61RvbXcs
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“