Sedliacka bieda: Jedno fantastické jedlo podľa našich babičiek, vyjde vás len na pár drobných!

soľ

korenie

rasca

domácu vegetu

červenú papriku

Olej

Postup:

Zemiaky očistíme a nakrájame na menšie kúsky.

Uvaríme v slanej vode s celou rascou domäkka.

Rovnako si uvaríme cestoviny v slanej vode tak, aby boli Al dente.

Uvarené zemiaky scedíme, pridáme červenú papriku a zľahka popučíme.

Na panvici opražíme na oleji nakrájanú cibuľku.

Pripravíme si kyslú kapustu – ak je príliš kyslá prepláchneme.

Pridáme kyslú kapustu a chvíľu restujeme.

Potom podlejeme troškou vody.