POSTRACH školských jedální: Nad týmto jedlom mnohí stále ohŕňajú nosom, v skutočnosti je veľmi chutné a zdravé

Overený domáci recept na pečeňovú omáčku s výbornou chuťou

Ingrediencie:

500 g bravčovej alebo kuracej pečene

1 veľká cibuľa

2 strúčiky cesnaku

2 PL oleja alebo masti

1 PL hladkej múky

300 ml vývaru alebo vody

1 ČL horčice

soľ

čierne korenie

majoránka

Postup:

Cibuľu nakrájajte nadrobno a opečte ju na oleji dozlatista.

Pridajte cesnak a krátko opečte.

Pečeň očistite, nakrájajte na menšie kúsky a pridajte k cibuli.

Opekajte len krátko – aby zostala mäkká.