Jarná kuchyňa si priam pýta ľahké, výživné a zároveň chutné jedlá, ktoré telo príjemne zasýtia bez zbytočného zaťaženia.
Práve žihľavová polievka s prosom patrí medzi tie recepty, ktoré spájajú jednoduchosť, zdravie a výnimočnú chuť.
Vďaka čerstvej žihľave, zelenine a jemnej krémovej konzistencii získate jedlo, ktoré Vás zahreje, dodá energiu a zároveň poteší svojou sviežosťou.
Táto polievka je ideálnou voľbou na ľahký obed, večeru alebo dni, keď máte chuť na niečo domáce, teplé a posilňujúce.
Žihľava je navyše známa svojimi detoxikačnými účinkami a vysokým obsahom vitamínov, takže ide o skutočne hodnotné jedlo pre celé telo.
Prečo zaradiť žihľavovú polievku do jedálnička?
Žihľava patrí medzi najcennejšie jarné rastliny.
Obsahuje množstvo železa, vitamínu C, chlorofylu a ďalších prospešných látok.
V kombinácii s prosom, ktoré je ľahko stráviteľné a prirodzene bezlepkové, vzniká výživná a zároveň veľmi jemná polievka.
Výhody tejto polievky:
- podporuje imunitu
- pomáha pri detoxikácii organizmu
- zasýti bez pocitu ťažkosti
- je vhodná aj pre ľudí s citlivým trávením
Ako pripraviť žihľavovú polievku?
Ingrediencie:
1 cibuľa
2 strúčiky cesnaku
1/2 póru
1 červená paprika (ideálne rohová)
1 väčšia mrkva
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“