Čítate 3. stranu článku...
Zalejte vývarom tak, aby bola zmes mierne ponorená. Prikryte a varte na miernom ohni približne 10–15 minút, kým tarhoňa nezmäkne a nevstrebe tekutinu.
6. Dokončenie
Na záver pridajte majorán a nasekanú petržlenovú vňať. Premiešajte a nechajte ešte pár minút „dôjsť“ pod pokrievkou.
Tipy pre dokonalé rizoto
Tarhoňu vždy najprv opečte – zvýrazní chuť.
Použite vývar namiesto vody – jedlo bude výraznejšie.
Ak chcete krémovejšiu konzistenciu, pridajte na záver trochu masla.
Skvelo chutí aj s nastrúhaným syrom na vrchu.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“