Takto pripravíte najchutnejšie pečené zemiaky – recept mojej babky!

Ak hľadáte recept na dokonale chrumkavé pečené zemiaky zvonka a jemné, mäkké vo vnútri, tento tradičný babkin spôsob Vás nadchne.

Tajomstvo spočíva v krátkom predvarení zemiakov a v použití horúceho oleja priamo v plechu, vďaka čomu získajú krásnu zlatistú kôrku a nezameniteľnú domácu chuť.

Tento jednoduchý recept je ideálny ako príloha k rôznym jedlám, no bez problémov obstojí aj ako samostatné jedlo napríklad so šalátom alebo dipom.

Výsledok je vždy spoľahlivý – chrumkavý, voňavý a mimoriadne chutný.

Ingrediencie:

1 kg zemiakov

1 polievková lyžica soli

2 litre vody

50 ml oleja

Postup:

Najskôr si pripravíte zemiaky:

V prípade, že použijete mladé zemiaky, stačí ich dôkladne umyť a očistiť kefkou, šupku môžete ponechať.

Pri starších zemiakoch je lepšie ich ošúpať.