Moja mama vždy berie POHÁR mletého mäsa a pohár tvarohu: Odkedy poznám jej domáci zlepšovák, robím to stále – chutnejšie ako rezeň!

Hľadáte jednoduchý, ale zároveň výnimočne chutný recept, ktorý Vás prekvapí už na prvé ochutnanie?

Kombinácia mletého mäsa a tvarohu vytvára šťavnaté, jemné a dokonale vyvážené jedlo.

Odkedy tento domáci trik poznám, klasický rezeň u nás jednoducho nemá šancu.

Ak máte doma mleté mäso, vyskúšajte namiesto klasických fašírok, alebo rezňov v trojobale radšej tieto pečené kotlety s tvarohom podľa receptu z youtube.

Vďaka zlepšováku mojej mamy s pridaním obyčajného tvarohu sú nielen veľmi chutné, menej mastné, ale aj fantasticky jemné.

Ako pripraviť pochúťku z mletého mäsa a tvarohu?

Hoci sa nevysmážajú, ale pečú v rúre, sú aj veľmi šťavnaté – to všetko len vďaka tvarohu! 

Potrebujeme:

500 g mletého mäsa

2 vajcia

200 g tvarohu

50 g strúhanky

50 ml vody

2 cibule

2 strúčiky cesnaku

1 ČL soli

čierne mleté korenie

Na omáčku: