Viete, čo treba pridať do halušiek, aby boli dokonalé? JEDEN detail je kľúčový!

Najčastejšie chyby

• pomalá práca so zemiakmi (sčernú)
• príliš veľa múky (tvrdé halušky)
• riedke cesto (rozpadnú sa)
• slabý var (nevaria sa rovnomerne)

Tipy navyše pre ešte lepší výsledok

-použite staršie zemiaky – obsahujú viac škrobu,

-cesto pripravujte vždy čerstvé,

-halušky nepreplachujte studenou vodou (stratia chuť),

-podávajte ich okamžite.