Do panvice nalejeme vriacu vodu, premiešame, prekryjeme pokrievkou a na miernom ohni varíme asi 15 minút.
Do čistej misy pridáme vychladnutý bulgur, na kocky nakrájanú papriku, uhorku, rajčinu a cibuľu.
Potom pridáme nasekanú petržlenovú vňať, kôpor, soľ a čierne korenie.
Na koniec šalát pokropíme citrónovou šťavou, olivovým olejom a dôkladne premiešame.
Potrebujeme:
200 g reďkovky
4 vajcia
2 uhorky
150 g jarnej cibuľky
1 zväzok petržlenovej vňate
1 zväzok kôpru
2 PL šalátového jogurtu alebo kyslej smotany
soľ
mleté čierne korenie
Postup:
Na začiatku nakrájame na kocky reďkovku, uhorku a vajce na tvrdo.
Potom nakrájame kôpor, petržlenovú vňať a cibuľku.
Všetky ingrediencie vložíme do misy.
Nakoniec pridáme soľ, čierne korenie, smotanu a všetko spolu premiešame.
Potrebujeme:
300 g kuracích pŕs
1 plechovku konzervovanej fazule
2 paradajky
2 uhorky
2-3 PL jogurtu alebo kyslej smotany
1 zväzok jarnej cibuľky
1 zväzok petržlenovej vňate
soľ
Postup:
Na kocky nakrájame uhorku a pečené kuracie prsia.
Z rajčín odstránime dužinu a na drobno ich nakrájame.
Potom nakrájame cibuľku a petržlenovú vňať.
Všetky ingrediencie vložíme do misy, pridáme fazuľu, soľ, jogurt a všetko dôkladne zamiešame.
„Omrvinkový“ šalát
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“









