Plný hrniec
Hľadať

Zabudnutý RECEPT zo sovietskej jedálne, ktorý robím už 50 rokov: Takto varila aj moja babička, lepší obed nepoznám!

A práve v tom spočíva jeho čaro – v obyčajnosti, ktorá chutí lepšie než mnohé dnešné „vychytávky“.

Marek Lobík
Marek LobíkRedaktor
16. apríla 202612:03
Zabudnutý RECEPT zo sovietskej jedálne, ktorý robím už 50 rokov: Takto varila aj moja babička, lepší obed nepoznám!
Čítate 2. stranu článku...

rastlinný olej

20 g masla

200 g ryže

600 ml vody

Postup:

Do misky pridáme ryžu, vodu a lyžicou premiešame, aby sa ryža prepláchla.

Do ďalšej misky pridáme strúhanku, vodu.

Premiešame a necháme 5 minút pôsobiť.

Do nádoby od mixéra vložíme cibuľu, cesnak a dobre rozmixujeme.

Do misky s mletým mäsom pridáme rozmixovanú cibuľu s cesnakom.

Potom do zmesi pridáme soľ, navlhnutú strúhanku, vajce, čierne korenie.

Vidličkou premiešame.

Rukami vymiesime cesto.

V rukách vytvarujeme fašírky.

Dôkladne ich obalíme v strúhanke.

Potom ich smažíme v horúcom oleji 2 minúty z každej strany.

Do suchej panvice presypeme umytú ryžu a opekáme ju 3 minúty.

Článok pokračuje na ďalšej strane...

Google News

Sledujte nás na Google News

po kliknutí zvoľte „Sledovať“

Značky:#fašírky#recept zo socializmu#ryža