Zabudnutý RECEPT zo sovietskej jedálne, ktorý robím už 50 rokov: Takto varila aj moja babička, lepší obed nepoznám!

Niektoré recepty nikdy nezostarnú – len sa na ne na čas zabudne.

Tento poctivý pokrm zo starej sovietskej jedálne si však našiel cestu späť do kuchýň práve vďaka svojej jednoduchosti, sýtej chuti a dostupným surovinám.

Ponúkame vám zabudnutý recept na legendárne jedlo zo sovietskej jedálne z čias ZSSR.

Nám toto jedlo babka pripravovala takmer každú nedeľu.

Ako pripraviť zabudnutú pochúťku z čias socializmu?

Legendárny recept z youtube kanála Щи да Каша na fantastické fašírky.

Je to jedlo, ktoré zasýti, zahreje a pripomenie Vám časy, keď sa varilo bez zbytočností, ale srdcom.

Žiadne moderné triky, len overený postup, ktorý funguje dodnes.

A práve v tom spočíva jeho čaro – v obyčajnosti, ktorá chutí lepšie než mnohé dnešné „vychytávky“.

Potrebujeme:

200 g strúhanky

250 ml vody

500 g mletého mäsa

1 cibuľu

3 strúčiky cesnaku

soľ

mleté čierne korenie

1 vajce