cesnak
olivový olej
soľ, korenie
mletá paprika, oregano
100 g paradajkovej omáčky
kečup (voliteľne)
mozzarella
olivový olej na pokvapkanie
oregano na posypanie
Postup prípravy:
1. Príprava cesta
Do misy nasypte múku, pridajte droždie, cukor a soľ. Prilejte vodu a olivový olej.
Všetko dôkladne premiešajte, aby vzniklo hladké, mierne tekuté cesto bez hrudiek.
Cesto nechajte odpočívať približne 20 minút.
2. Príprava oblohy
Na panvici si na troche olivového oleja orestujte nakrájané kuracie mäso.
Pridajte cibuľu, cesnak a papriku. Osoľte, okoreňte a dochuťte paprikou a oreganom.
Krátko poduste, kým je všetko mäkké a voňavé.
3. Tvorba pizze
Panvicu jemne vymažte olejom a zľahka posypte múkou. Nalejte pripravené cesto a rovnomerne ho rozotrite po celej ploche.
Na cesto natrite paradajkovú omáčku (prípadne zmiešanú s kečupom), pridajte pripravenú mäsovú zmes a posypte mozzarellou.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“