Rezne v oblakoch: Šťavnaté mäsko v tom najchutnejšom cestíčku, aké som kedy jedla!

Rezne patria medzi jedlá, ktoré si spájame s domácou kuchyňou, rodinnými obedmi a poctivou chuťou.

Tento recept však prináša niečo navyše a mení klasiku na skutočný gurmánsky zážitok.

Vďaka špeciálnemu, nadýchanému cestíčku budú rezne neuveriteľne jemné, šťavnaté a doslova sa budú rozplývať na jazyku.

Zvonku krásne chrumkavé, vo vnútri mäkké a plné chuti, presne také, aké si každý predstavuje ako dokonalý rezeň.

Tajomstvo spočíva v správnej kombinácii surovín a jednoduchom postupe, ktorý zvládnete bez námahy.

Tento spôsob prípravy si zamilujete natoľko, že sa k nemu budete pravidelne vracať.

Ako pripraviť rezne v oblakoch?

Tento recept máme veľmi radi.

Rezne nie sú nasiaknuté olejom, mäsko je krásne šťavnaté a namiesto trojobalu sú v vo fantastickom zemiakovo-syrovom cestíčku.

Potrebujeme:

500 g bravčových alebo kuracích rezňov

Soľ

Čierne mleté korenie

4 stredne veľké zemiaky

4 vajcia (veľkosť S)

2 lyžice hladkej múky