Namočte doň bravčové mäso, HNEĎ zmäkne a absorbuje všetku chuť: Rezne budú neuveriteľne krehké a chutné!

Ak je mäso mokré, strúhanka sa počas vyprážania oddelí od povrchu mäsa.

Pripravte trojobal: osušené mäso obaľte najskôr v múke, potom v rozšľahanom vajci a nakoniec v strúhanke, pevne pritlačte.

Na panvici rozohrejte bravčovú masť.

Pridajte mäsoa opekajte na strednom ohni asi 3-4 minúty, kým nebudú zlatisté. Otočte.

Odložte na papierovú utierku, aby ste odstránili prebytočný tuk.

Hotové kotlety podávajte s vašimi obľúbenými prílohami, ako sú zemiaky a vyprážaná kapusta.

Prajeme vám dobrú chuť!:-)