Panvicu dobre rozohrejte a pred každým pečením ju potrite tenkou vrstvou oleja alebo masla.
Nalievajte na panvicu len toľko cesta, aby ste mohli ľahko rozotrieť a otočiť palacinku.
Palacinku otočte, až keď budú okraje pekne zlaté a stred bude spevnený.
Upečené palacinky ukladajte na teplý tanier alebo do vyhriatej rúry, aby zostali teplé.
Tipy pre rôzne druhy palaciniek
Sladké palacinky: Pridajte do cesta trochu cukru alebo vanilkového cukru. Podávajte s ovocím, džemom, čokoládou alebo šľahačkou.
Slané palacinky: Namiesto cukru pridajte do cesta soľ a korenie. Podávajte s údeným lososom, syrom, zeleninou alebo šunkou.
Tenké palacinky: Použite menej múky a viac mlieka.
Hrubšie palacinky: Pridajte do cesta trochu viac múky.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“