MIMÓZA rezy: Jemné, vláčne, mäkkučké a nebesky chutné!

Mimóza rezy patria medzi zákusky, ktoré pôsobia elegantne, no ich príprava je prekvapivo zvládnuteľná.

Kombinácia krehkého cesta, jemného maslového krému a ovocnej vrstvy vytvára dezert, ktorý je ideálny na sviatky aj víkendové pečenie.

Ak budete postupovať krok za krokom, výsledok bude presne taký, aký má byť – jemný, krémový a krásne vrstvený.

Ako pripraviť Mimóza rezy?

Suroviny:

Cesto:

500 g hladká múka špeciál

200 g maslo

100 g práškový cukor

3 žĺtky

3 PL kyslá smotana

1 balíček prášok do pečiva

štipka soli

Krém:

700 ml mlieko

3 balenia Zlatý klas

1 balíček vanilkový cukor

250 g maslo

180 g práškový cukor

1 KL rum