Fantasticky jemné a lahodné palacinky, ktoré sa nelepia na panvicu: Overený recept s prekvapivou prísadou

Pridajte do cesta trochu rozpusteného masla pre bohatšiu chuť.

Použite kombináciu mlieka a vody – palacinky budú ľahšie.

Nepreháňajte to s miešaním po odpočinku cesta.

Prvú palacinku berte ako „testovaciu“.

Prečo tento recept funguje?

Minerálna voda v kombinácii s tukom v ceste vytvára ideálnu štruktúru. Palacinky sú:

pružné (nelámu sa)

jemné (nie sú gumové)

a hlavne sa nelepia