Torta nad tortami: Najlepší sladký dezert, proti ktorému nemajú šancu ani najdrahšie dezerty z cukrárne!

Existujú dezerty, ktoré sú pekné na pohľad… a potom sú také, na ktoré sa nezabúda. Presne taká je torta, ktorú Vám dnes predstavím.

Nejde o obyčajný koláč ani rýchly zákusok – ide o kombináciu chutí, textúr a poctivého postupu, ktorý dokáže prekonať aj tie najluxusnejšie kúsky z vychýrených cukrární.

Možno to znie odvážne, ale pravda je jednoduchá: keď spojíte kvalitné suroviny, správnu techniku a pár „tajných“ krokov, výsledok bude taký dobrý, že kupované dezerty už nebudú mať šancu.

Táto torta je dôkazom, že aj v domácej kuchyni môžete vytvoriť niečo výnimočné – dezert, ktorý očarí každého pri stole a zanechá dojem ešte dlho po poslednom súste.

Ako pripraviť „Tortu nad tortami“?

Tento recept u nás pripravujeme už 20 rokov a nemôže chýbať pri žiadnej výnimočnej rodinnej udalosti.

Je taká lahodná, že sa určite nenájde nikto, kto by jej odolal.

Potrebujeme:

Na cesto:

3 x 5 bielkov

3 x 10 lyžíc práškového cukru

5 x 3 lyžice mletých orechov

3 x 2 lyžice hladkej múky

Na krém:

1 l mlieka

15 žĺtkov

10 lyžíc kr. cukru

9 lyžíc polohrubej múky