Na náplň:
2 mandarínkove kompóty (hmotnosť 314 g)
1 téglik šľahačky
2 tégliky kyslej smotany (čím hustejšia, tým lepšie)
2 lyžice krupicového cukru
Na želé:

2 balenia vanilkového pudingu
šťava z oboch mandarinkových kompótov – doplnená vodou do objemu 750 ml
2 lyžice krupicového cukru
Postup:
Šľahačom vyšľahajte vajcia s oboma druhmi cukru najskôr pri strednej rýchlosti a potom na najvyššie, aby ste získali takmer bielu hmotu ušľahanú do peny (cukor sa úplne rozpustí).

Čím viac vajcia vyšľaháme, tým kyprejšie bude cesto.
Znížime rýchlosť opäť na strednú.
Do pripravenej peny po lyžičkách pridávame preosiatu múku s práškom do pečiva a citrónovú kôru.
Rúru predhrejeme na 180 stupňov.

Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“
