Najlepší žĺtkový krém: Fantastický do zákuskov, tort a všetkých dezertov, na ktoré si len spomeniete!

Túto zmes za stáleho šľahania vmiešame do teplého mlieka.

Vznikne nám jednotná hmota – žĺtky aj mlieko sa musia prepojiť.

Potom preložíme späť na plameň a zahrievame.

Do hmtoy postupne pridávame preosiatu múku a za stáleho miešania varíme, kým krém nezhustne.

Zložíme a necháme vychladnúť.

Vychladnutý krém je vynikajúci s tvarohom, maslom alebo mascarpone.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)