2. Ešte jemnejšia konzistencia
Použite jemné vločky alebo ovsenú múku, cesto nechajte odstáť dlhšie (10–15 minút).
3. Chrumkavá verzia
Po uvarení, orestujte halušky na masle, získajú výbornú chuť a jemnú kôrku
4. Do cesta môžete pridať

- nasekané bylinky
- cesnak
- trochu bryndze priamo do cesta
Servírovanie
Ovsené halušky sa výborne kombinujú s rôznymi prílohami.
Tradičná kombinácia s bryndzou a slaninou funguje rovnako dobre aj v tejto verzii, no skvelo chutia aj s kyslou smotanou, tvarohom alebo dusenou kapustou.
Práve ich neutrálna chuť z nich robí univerzálne jedlo, ktoré si môžete prispôsobiť podľa chuti.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“
