Čítate 2. stranu článku...
čerstvo pomleté čierne korenie
Na potretie:
maslo
olej s cesnakom
Postup:
Zemiaky uvaríme v šupe.
Necháme ich poriadne vychladnúť, najlepšie v prázdnom horúcom hrnci, v ktorom sa varili.
Zbavia sa tak vody a výsledné cesto sa nebude príliš lepiť pri pečené.
Zemiaky ošúpeme a pretlačíme cez lis.
Primiešame mäkké maslo.
Pridáme aj múku, prášok do pečiva a čerstvo nastrúhaný muškátový oriešok.
Soľ a čierne korenie podľa chuti.
Zamiesime masu na hladké cesto, ktoré bude odlepovať od rúk.
Nechajáme chvíľu odpočívať.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“