Ak hľadáte dezert, ktorý očarí každého pri veľkonočnom stole a pritom Vás nebude stáť hodiny v kuchyni, ste na správnom mieste.
Tento veľkonočný krémeš zvládnete pripraviť za pár minút a výsledok je doslova božský – jemný krém, chrumkavé lístkové cesto a dokonalá sladká harmónia chutí.
Je taký dobrý, že si radšej pripravte viac plechov, pretože mizne rýchlosťou blesku.
Stačí pár jednoduchých surovín, postup z youtube kanála Ricette dolci a raz-dva máte dezert, ktorý si zamiluje celá rodina aj návštevy!
Nadýchaný dezert pripravený z pár jednoduchých ingrediencií, ktorý vám spestrí sviatočný stôl.
Ako pripraviť veľkonočný krémeš?
U nás si na ňom pochutnávame aj vo všedný deň.
Úžasný recept na lahodný krémový dezert
Potrebujeme:
1 rolku lístkového cesta
Na krém:
250 ml mlieka
2 žĺtky
citrónovú kôru
90 g kryštálového cukru
20 g kukuričného škrobu (2 PL)
200 ml smotany na šľahanie
Postup:
Do rajnice pridáme žĺtky.
Potom pridáme cukor a metličkou vymiešame.
Pridáme škrob.
Nastrúhame citrónovú kôru a zamiešame.
Do zmesi nalejeme mlieko a premiešame.
Potom rajnicu premiestnime na sporák, privedieme do varu a miešame, kým nevznikne krém.
Krém vložíme do misky, prekryjeme fóliou a necháme vychladnúť.
Lístkové cesto prekrojíme na polovicu a jednu polovicu nakrájame na 15 štvorcov.
Do druhej polovice cesta spravíme vidličkou dierky.
Cesto aj s papierom preložíme na plech.
Vložíme do rúry a necháme piecť 20 minút pri teplote 180°C.
Do misky nalejeme smotanu a mixérom vyšľaháme krém.
Krém rozdelíme na dve časti.
Jednu časť vložíme do cukrárskeho vrecka.
Vychladnutý puding vložíme do misky so smotanovým krémom a mixérom zašľaháme.
Pudingový krém nanesieme na plát cesta a rovnomerne rozotrieme.
Na vrch nanesieme pomocou vrecka smotanový krém.
A potom naukladáme štvorce z upečeného cesta.
Dezert vložíme na 30 minút do chladničky.
Potom posypeme práškovým cukrom a môžeme servírovať.
Prajeme vám dobrú chuť!
Video návod:
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“