Keď nemám čas, robím rýchle buchty BEZ kysnutia a zbožňuje ich celá rodina: Sú ako pavučinka a chutia fantasticky!

Tvaroh s hrozienkami

Nutella

Džem

Na posypanie:

Práškový cukor

Postup:

Do mlieka pridáme 2 lyžice kryštálového cukru a dáme zohriať (mlieko musí byť teplé, nie vriace).

Do samostatnej misky si pripravíme múku.

Pridáme trošku soli a štipku sódy bikarbóny.

Do polovice zohriateho mlieka si rozdrobíme kocku droždia.

Necháme aktivovať kvások – 10-15 minút.

Do nádobky s múkou, soľou a sódou bikarbónou vlejeme mlieko s droždím.

Pridáme olej a prilievame druhú polovicu mlieka.

Vypracujeme cesto. Cesto by sa nemalo veľmi lepiť na ruky.

Aby sa vám s ním ľahšie pracovalo, môžte si ruky potrieť olejom.

S cestom HNEĎ pracujeme, rukou vytvarujeme „placku“ a vyrežeme štvorce.