Bleskový pôstny koláč: Je tak výborný, že ho pečiem celý rok!

Pôstne obdobie neznamená, že sa musíte vzdať sladkých dobrôt.

Práve naopak – s týmto bleskovým pôstnym koláčom si pripravíte jednoduchý a chutný dezert za pár minút, bez zložitých surovín a dlhého státia pri sporáku.

Je ideálny pre dni, keď máte chuť na niečo sladké, no zároveň chcete dodržať pôstne pravidlá.

Výsledkom je jemný, vláčny koláč, ktorý Vás prekvapí svojou chuťou aj rýchlosťou prípravy.

Tento recept si určite uložte – stane sa Vašou záchranou vždy, keď potrebujete rýchly a spoľahlivý dezert.

Ako pripraviť pôstny koláč?

Tento koláčik v našej rodine pripravujeme vždy v období pôstu.

Neobsahuje žiaden ani maslo, no výsledok je aj tak veľmi chutný.

Navyše, jeho príprava je taká jednoduchá, že ju hravo zvládnete za neuveriteľných 5 minút.

Stačí len všetko zmiešať, vložiť do rúry a tešiť na skvelú pochúťku.

Potrebujeme:

10 lyžíc kryštálového cukru

20 lyžíc hladkej múky

1 bal. prášku do pečiva

400 ml vody

1 lyžička sódy bikarbóny

8 + 4 lyžice mletých vlašských orechov

Voliteľné:

4 + 4 lyžice domácej marmelády alebo džemu

Postup:

V miske zmiešame cukor, múku a vodu.

Pridáme aj 8 lyžíc vlašských orechov a ak chceme, pridáme aj 4 lyžice džemu či marmelády.

Do zmesi vmiešame aj jedlú sódu a prášok do pečiva.

Všetko dobre premiešame.

Pripravíme si plech na pečenie s rozmermi 30×20 cm.

Plech vystelieme papierom na pečenie a rovnomerne naň navrstvíme cesto.

Zmes by mala pripomínať konzistenciu hustej smotany.

Vložíme do vyhriatej rúry a pečieme pri teplote 200 stupňov 30 minút (v závislosti na rúre).

V prípade pochybností môžeme cesto skontrolovať špáradlom.

Horúci koláč potrieme zvyšnou marinádou a posypeme zvyšnými orechmi a odstránime papier na pečenie.

Necháme vychladnúť a môžeme podávať.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)