Jožkove rezy: Najlepší zákusok s kyslou smotanou a čokoládou – skúste raz a určite ho nebudete robiť len na oslavu!

Krém:

750 ml kyslá smotana

500 ml jogurt biely

150 g Práškový cukor

10 plátkov želatíny

500 ml smotany na šľahanie (vyšľahanej)

600 g Maliny čerstvé alebo mrazené

Piškóty alebo maslové sušienky

Na namáčanie:

1 / 2 šálky mlieka

1 polievková lyžica rumu

Strúhaná čokoláda na posypanie

Postup:

Vyšľahajte vajcia s cukrom, vanilkovým cukrom a minerálkou do peny.

Pridajte olej, múku zmiešanú s čokoládou, orechmi a práškom do pečiva.

Cesto rozotrite na plech pokrytý papierom a vymastený.

Pečte vo vyhriatej rúre pri teplote 180 stupňov 30-40 minút.

Nechajte vychladnúť.

Na krém najprv namočte želatínu v studenej vode.