TOTO je dôvod, prečo majú profi šéfkuchári vždy dokonale „napufkané“ rezne: Zaručene mäkučké, šťavnaté a chuť ako z nóbl reštaurácie!

Rezne sprudka krátko osmažíme na masti.

Rúru rozohrejeme na 110 ° C.

Do väčšieho hrnca, alebo pekáča dáme hrubé krajce chleba, na ne položíme vyprážané rezne a dáme prikryté na 45 minút do rúry.

Výsledok je šťavnaté nevysušené mäso a chrumkavá strúhanka s minimom tuku.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)