Utopené rezne na maďarský spôsob: Geniálne papanie – mäsko je mäkučké, šťavnaté a fantasticky chutné!

Soľ

olej

Maďarská klobáska

slaninka

maslo

1 veľká cibuľa

farebná paprika

Postup:

Rezne naklepeme, osolíme a obalíme ich naopak.

Najskôr do mäska vklepeme strúhanku, potom obalíme v rozšľahanom vajíčku a nakoniec v múke.

Teraz osmažíme ich sprudka na oleji.

Hneď ich dáme na pekáčik.

Zalejeme vývarom z bujónu (voda a bujón, ak máte vývar samozrejme použite ten).

Na každý rezeň dáme plátok masla, anglickú slaninku a medzi plátky aj kolieska klobásky.

Pridáme aj nakrájanú cibuľu a papriku.

Pečieme asi 30-40 minút, aby rezne nasiakli vývar.