Legendárny ŠUMIENKOVÝ koláčik: Výborná piškóta s krémom a želatínou – šťavnatá, vynikajúca a príprava zaberie pár minút!

2 balíky prášková šľahačka

250 g mascarpone

200 ml kyslá smotana

1  vanilkový cukor

Želatína:

2 balíky šumienka Tang alebo Pima pomaranč

2 balíky zlatý klas

8 polievkové lyžice kryštálový cukor

7 dl voda

Rozmer plechu:  36×27 cm

Postup:

Najskôr si pripravíme piškótu:

Vajíčka vyšľaháme spolu s cukrom do peny.

Pridáme olej a vodu.

Nakoniec jemne zamiešame sypké prísady.

Sypké prísady = múka zmiešaná s kakaom, orechami a práškom do pečiva.