Staromaďarský jablkový koláč: Jablká sa nestrúhajú a to cesto tromfne aj linecké – nesmierne rýchly a výborný koláč prababičiek!

Máte doma jablká a chuť na niečo naozaj poctivé, domáce a voňavé?

Staromaďarský jablkový koláč je presne ten recept, ktorý sa dedil z generácie na generáciu – jednoduchý, rýchly a pritom taký chutný, že zatieni aj klasické linecké cesto.

Jeho čaro spočíva v netradičnej príprave: jablká sa nestrúhajú, ale krájajú, vďaka čomu si zachovajú šťavnatosť a prirodzenú sladkosť.

Cesto je krehké, jemné a krásne sa rozplýva na jazyku.

Spolu vytvoria dokonalú kombináciu, ktorá Vám pripomenie koláče z kuchyne našich prababičiek – pečené s láskou, z jednoduchých surovín a bez zbytočných komplikácií.

Staromaďarský jablkový koláč

Tento koláč robila ešte moja prababka, tá ho vlastne aj priniesla do našej rodiny. Mám ho už roky poznačený ako staromaďarský koláč. A recept je naozaj veľmi starý. Cesto je fantastické, môžete ho použiť aj v kombinácií s inou plnkou. Dá sa vyvaľkať naozaj na tenúčko.

Potrebujeme:

Cesto:

30 dkg hladkej múky

½ prášku do pečiva

10 dkg práškového cukru