Čítate 3. stranu článku...
Nezabudneme ani na soľ a korenie.
Ak chceme, aby bola zmes ešte jemnejšia, jednoducho ešte rozmixujeme ponorným mixérom.
Zmes sa vám môže zdač príliš hutná, vtedy stačí pridať trochu masti a bude sa lepšie rozotierať.
Takto upravenú mäsovú zmes navrstvíme do čistých pohárov na zaváranie (nie doplna asi 4-5 cm od vrchu).
Pevne zavrieme a sterilizujeme 90 minút.
Potom necháme dobre vychladnúť a odležať niekoľko dní, predtým, ako otvoríme prvý pohár. Podávame s čerstvým pečivom.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“