Vrstvený mäsový pekáč „Pánska jazda“: Za takúto pochúťku vás musí každý chlap nosiť na rukách!

2 stredne veľké cibule

2 ks papriky – 1 zelenú a 1 kápiu

2 paradajky

1 jemne pikantná klobáska

250 g slaninky – pásiky

Soľ, čierne korenie, grilovacie korenie

Postup:

Mäsko si naklepeme pod igelitom, ochutíme soľou, koreninami a necháme chvíľu marinovať.

Zemiaky aj cibuľu nakrájame na kolieska – osolíme.

Do hlbšieho pekáča dáme vrstvu zemiakov, kolieska klobásky, posypeme cibuľkou a uložíme plátky slaninky.

Pokračujeme nakrájanou zelenou paprikou, kolieskami rajčín a nakrájanou kápiou.

Teraz uložíme plátky mäska a prikryjeme zvyškom slaninky.