Čítate 2. stranu článku...
Postup:
V miske zmiešame 125 ml vody, lyžičku cukru a sušené droždie, premiešame a necháme vyjsť penu.
Vo väčšej miske zmiešame múku so soľou a pridáme kvások. Vidličkou zjednotíme tekutú hmotu s múkou, postupne pridávame ďalšiu vodu a miešame vidličkou. Výsledná hmota bude veľmi lepivá. Preklopte ju na pracovnú dosku a dno misky pomúčte. Cesto potom vložte späť a pomúčte aj jeho vrch.
Potom misku prikryjeme fóliou a necháme kysnúť približne hodinu a pol.
Rúru nastavíme na 250 stupňov a do rúry na spodnú mriežku vložíme nádobu s 1 litrom vody – voda sa bude ohrievať spolu s rúrou.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“