Hotové do pol hodinky: Domáce rožteky plnené šunkou!

Ak hľadáte rýchly a overený recept, ktorý zachutí celej rodine, ste na správnom mieste.

Domáce rožteky plnené šunkou sú ideálnym riešením, keď chcete pripraviť niečo chutné, voňavé a pritom hotové do pol hodinky.

Vďaka jednoduchému cestu a dostupným surovinám ich zvládnete upiecť aj vtedy, keď nemáte veľa času.

Sú perfektné ako rýchla večera, pohostenie pre návštevu či slané pečivo k polievke – a ich chuť si určite zamilujete už po prvom súste.

Ako pripraviť rýchle domáce rožky plnené šunkou?

Moja tajná zbraň proti hladu, expresné rožteky pripravené z univerzálneho cesta bez kysnutia.

Sú také dobré, že nebudete veriť tomu, ako jednoducho ste ich vykúzlili.

Potrebujeme:

500 g hladkej múky

250 g masla alebo margarínu (zmäknutého)

2 žĺtky

Soľ

Kyslú smotanu – pridávame postupne, tak, aby sme získali jednotné pevné cesto

Na plnenie:

Plátky šunky

Na potretie:

1 žĺtok

Postup:

Múku zmiešame so zmäknutým maslom, žĺtkami a smotanou.

Smotanu pridávame pridávam postupne, podľa konzistencie cesta.

Vznikne nám pružné pevné cesto, s ktorým sa dobre pracuje.

Cesto preložíme na pracovnú dosku, rozvaľkáme do tvaru kruhu a ten rozrežeme na osminky.

Na každý trojuholníček uložíme plátok krájanej šunky a zrolujeme.

Potrieme žĺtkom a vložíme do vyhriatej rúry.

Pečieme pri teplote 180-190 stupňov približne 15-20 minút.

Čas pečenia môže variovať, každá rúra pečie inak, rožteky preto počas pečenia sledujte!

Prajeme vám dobrú chuť! :-)

text: redakcia