Takto ho pečú profi cukrári: Najjednoduchší korpus na torty a zákusky – bez oddeľovania vajec!

Pečenie dokonalého korpusu nemusí byť zložité ani zdĺhavé.

Profesionálni cukrári poznajú jednoduchý trik, vďaka ktorému je korpus vždy nadýchaný, rovnomerne upečený a spoľahlivý – bez oddeľovania vajec a zbytočných komplikácií.

Tento najjednoduchší korpus na torty a zákusky zvládne naozaj každý, a pritom výsledok vyzerá aj chutí ako z cukrárne. Ideálny základ pre torty, rezy aj rýchle domáce dezerty.

Ako pripraviť korpus bez oddeľovania vajec?

Tento korpus pripravujem už celé roky – je vynikajúci na domáce torty, zákusky a koláče. Jeho jednoznačnou prednosťou je rýchla príprava a lahodná vanilková aróma vďaka pridanému Zlatému klasu.

Vyskúšajte ho aj vy a určite nebudete ľutovať.

Potrebujeme:

4 vajcia

125 g práškového cukru

Štipku soli