Výborné zemiakové pagáče, ľahké ako pierko: Zostanú mäkučké aj na tretí deň!

Zemiakové pagáče patria medzi tie tradičné domáce dobroty, ktoré nikdy nesklamú.

Ich vôňa pripomína detstvo a chuť dokazuje, že aj z jednoduchých surovín možno vykúzliť niečo výnimočné.

Tajomstvom dokonalých pagáčov je kombinácia varených zemiakov a nadýchaného cesta, ktoré zostane mäkké, vláčne a svieže aj niekoľko dní po upečení.

Vďaka tomuto overenému receptu si pripravíte zemiakové pagáče ľahké ako pierko – s krásne zlatistou kôrkou a jemným vnútrom, ktoré sa doslova rozplýva v ústach.

Sú ideálne ako občerstvenie na rodinné posedenie, k poháru mlieka, polievke či ako chutná desiata na cesty. Stačí raz vyskúšať a určite sa stanú stálicou vo Vašej kuchyni.

Ako pripraviť ľahučké zemiakové pagáče?

Výborný recept, ktorý máme doma veľmi radi. Zemiakové pagáčiky z jemného a vláčneho cesta.

Potrebujeme:

500 g hladká múka špeciál

450 gramov zemiakov (v šupke uvarených)