Holúbky podľa najlepšieho a najstaršieho receptu: Varím vždy v tom najväčšom hrnci, ktorý doma máme!

Kapustové holúbky sú u nás veľmi obľúbené a na jeseň, keď je kapusty všade naokolo veľa, je toto jedlo u nás doma veľmi často na stole.

Pokiaľ ide o mňa, mohlo by som ich aj každý deň.

Potrebujeme:

1 ks menšej hlávkovej kapusty

1000 mletého mäsa

2 väčšie cibule

50 g slaniny nakrájanej na kúsky

4 strúčiky cesnaku

2 vajcia

150 g pretlaku

1 šálku uvarenej ryže

Soľ